Os climatarianos acreditam que o que comemos, ou deixamos de comer, afeta diretamente o planeta. Por isso, eles evitam desperdícios e optam por comprar de produtores locais, para reduzir a emissão de poluentes com transporte. Dispensam o uso de embalagens plásticas, escolhem os alimentos orgânicos e da estação, utilizam sacolas retornáveis, limitam o consumo de carne, fazem cerca de 3 refeições ao dia.